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Construit entièrement en acier inox Aisi 304, adapte à la clarification des moûts préalablement enzymés. Idéale pour un traitement rapide et économique: • économie d’énergie frigorifique utilisée pour la clarification statique; • économie d’adjuvants de clarification; • réduction et compactage des déchets pleins de lie; • réduction des volumes pris pour la clarification; • réduction du temps pour le procédé. Le flottateur modèle CLEAR est complète de: • pompe alimentation type centrifuge; • compresseur type médical à membrane pour le dosage en ligne de l’air nécessaire à la saturation; • pompe type peristaltique pour le dosage en ligne des adjuvants nécessaires; • tableau électrique sur coffre en acier inox construit selon les normes en vigueur.
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