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Pressatura

Enoveneta Pressaturagenerale001

 

Le presse pneumatiche a membrana laterale Enoveneta disponibili nella versione a cilindro chiuso e a cilindro aperto, offrono flessibilità di utilizzo e caratteristiche mirate all’ottenimento di mosti della migliore qualità. La tecnologia Enoveneta valorizza la superficie di drenaggio ottenendo una pressatura più soffice, minimizzando i tempi di lavorazione grazie allo sviluppo di esclusivi software di gestione per l’ottimizzazione dei cicli di lavorazione a garanzia della qualità. Nelle presse pneumatiche Enoveneta, l’estensione della membrana laterale su tutta la superficie del cilindro abbinata all’esclusiva programmazione permette una pressatura completa ed uniforme, a prescindere dalla quantità di uva lavorata. Il dispositivo interno di sgretolamento della massa pressata opera con efficacia e delicatezza permettendo un numero ridotto di rotazioni. Il software permette la gestione di tutte le opzioni di pressatura mentre il monitoraggio di ogni fase della lavorazione avviene sempre in tempo reale, visualizzato graficamente sull’ampio display. Costruite con componentistica di primaria qualità secondo metodologie di produzione conformi alle più rigorose normative tecniche, le presse Enoveneta si contraddistinguono per l’alta qualità riconosciuta dalle certificazioni degli istituti di riferimento mondiale.

 

 

Enoveneta Filtri Pressaoleodinamica001
Enoveneta Presseaperte001 Enoveneta Pressechiuse002 Enoveneta Trasportovinaccia003
Presse Oleodinamiche Presse Pneumatiche Aperte Presse Pneumatiche Chiuse

Trasporto Vinaccia

Prodotti

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